Tazzelenghe

Il colore è un intenso rosso rubino e il profumo presenta sentori che ricordano di viola mammola con una lunga persistenza di ciliegia matura. La tipologia di vinificazione gli conferisce un sapore fresco, pieno e con una persistente presenza di frutta.

Ottimo con primi della tradizione friulana come tortelli ripieni Carnici. Indicato anche nei secondi tipici quali cotechino e brovada, salame all’aceto, frico di patate, arrosti d’anatra, germano, oca.

Si serve a 18/20°C.

 

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