Torri Rosse

Da un uvaggio di Tazzelenghe, Refosco dal Peduncolo Rosso e Schioppettino, sapientemente selezionati, si ottiene un vino dal sapore e dal profumo persistente e vigoroso. Emergono la frutta rossa sottospirito e la mora di bosco, in perfetta sintonia con un’equilibrata tannicità. Un blend dal sapore autoctono tutto Friulano.

50% Refosco dal Peduncolo Rosso: una solida base, la tipicità.

30% Tazzelenghe: un’impronta di carattere, elegante e robusto.

20% Schioppettino: l’armonia avvolgente di un tocco speziato.

Abbinamenti: antipasti a base di salumi anche affumicati. Selvaggina in genere. Particolarmente adatto con arrosti d’oca, anatra e germano. Formaggi anche stagionati.

Si serve a 18/20°C.

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