Storia e Tradizione
Uve sane, vino sano
Siamo vignaioli di poche parole ma abbiamo le idee chiare: nel fare vino onoriamo la storia del territorio friulano, senza rinunciare alla voglia di sperimentare, guidati dalla ricerca del nuovo e della qualità.
I nostri vini esprimono la tradizione enologica friulana, reinterpretata con un tocco unico e personale grazie al meticoloso lavoro svolto in vigna.
La ferma convinzione nella ricerca e nella tecnologia enologica consente ai nostri vini di esprimere tutto il loro potenziale, limitando al minimo l’uso di matere esogene: per vini più sani e ancor più fedeli alle loro caratteristiche intrinseche.
Vieni ad assaporare il risultato del nostro appassionato impegno: i vini in cui ritrovare la migliore tradizione enologica friulana, reinterpretata con un tocco unico e personale, ispirato dalla ricerca enologica internazionale.
8 ettari di vigneto nei Colli friulani.
Non siamo una grande azienda.
Siamo un’azienda che lavora sodo per l’eccellenza.
8 ettari di vigneto nei Colli friulani
Non siamo una grande azienda
Siamo un’azienda che lavora sodo per l’eccellenza.
Impianto autonomo
Grazie all'impianto di imbottigliamento autonomo, tutte le bottiglie escono dalla nostra cantina.
Produzione
Produzione di spumanti metodo charmat, metodo integrale e di vini passiti
Aceto di vino e balsamico
Acetaia per la produzione di aceto di vino e condimenti balsamici
Partner progetto ENO-BEE
Le 2 Torri è partner nel progetto ENO - BEE, api in vigna
Produzione km 0
Tutta la filiera viene seguita esclusivamente da personale aziendale, in vigna ed in cantina
La nostra storia
Una tradizione lunga un secolo
Per assicurargli una vita longeva: perché le vigne vecchie danno un vino migliore.
Ti racconteranno il valore di una storia secolare.